Studium
Lebensmittelmanagement und -technologie mit dem Schwerpunkt Gesunde Ernährung (B.Sc.)
Diätetik und Biochemie (Hochschul-Zertifikat)
Ernährungsberaterin (DGE Zertifikat)
Ich-nehme-ab Kursleiterin (DGE)
Als zertifizierte Ernährungsberaterin/DGE können die Kosten für meine Beratungsleistungen von den gesetzlichen Krankenkassen (teil-)erstattet werden.
Was bedeutet nun "zertifiziert"?
Zertifizierte Ernährungsberater und Ernährungsberaterinnen sind unabhängig und von den gesetzlichen Krankenkassen anerkannt. Diese Anerkennung ist Basis für finanzielle Zuschüsse oder Erstattungen von Beratungsleistungen. Die Ernährungstherapie ist nach ärztlicher Verordnung auch beihilfefähig. Bei privaten Krankenversicherungen ist eine Kostenerstattung vom individuellen Vertrag abhängig.
Das Fortbestehen der Gültigkeit des Zertifikats ist an eine kontinuierliche Fort- und Weiterbildung geknüpft. Damit wird sichergestellt, dass die Beratung auf wissenschaftlich korrekten Informationen erfolgt, die methodisch und didaktisch an die jeweilige Zielgruppe vermittelt wird. Dies dient der Qualitätssicherung in der zertifizierten Ernährungsberatung.
Der Begriff "Ernährungsberater" ist nicht geschützt. Es kommt also auf die Qualifikation an, ob es sich bei einer angebotenen Ernährungsberatung um eine unabhängige und von Krankenkassen anerkannte Ernährungsberatung handelt. Verbraucherinnen und Verbraucher können dies anhand dieser Checkliste überprüfen.
Checkliste Ernährungsberater [Adobe Acrobat PDF Dokument 121 KB]
Fort- und Weiterbildungsveranstaltungen
| 05.2024 | Ernährungs-Psychologie des Reizdarms (freiraum-Fachseminare) |
| 06.2024 | Laborparameter verstehen und interpretieren (DGE e.V.) |
| 06.2024 | Das Mikrobiom und Ballaststoffe in Gesundheit und Krankheit (DGMIM e.V.) |
| 11.2024 | Endometriose - so kann Ernährung helfen (freiraum-Fachseminare) |
| 02.2025 | Wechseljahre - so kann Ernährung helfen (freiraum-Fachseminare) |
| 03.2025 | Zyklusfood - so kann Ernährung helfen (freiraum-Fachseminare) |
| 07.2025 | Kursleiterschulung zum DGE-Programm 'ICH nehme ab' (DGE e.V.) |
| 09.2025 | PCOS und Ernährung - kompetent beraten bei polyzystischem Ovarsyndrom (freiraum-Fachseminare) |
Zudem nutze ich die zertifizierten Fortbildungen der Fachzeischrift Ernährungs Umschau, welche in regelmäßigen Abständen erscheinen.
Mitgliedschaften zu Berufsverbänden und Fachgesellschaften
VDOE (Berufsverband der Oecotrophologen e.V.)
DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.)
FET (Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention e.V.)
Weitere Schwerpunkte
Beratung wahlweise in Deutsch oder Englisch